Frederiksberg har mange gode brunchsteder, og de ligger tæt. Vil du have en klassisk dansk morgenmad, en brunch, du selv sætter sammen, eller grønne bowls, er der et sted til dig. De fleste af stederne serverer retter fra kortet ved bordet. Der er altså ikke tale om buffet.

Her får du seks steder med adresse og en beskrivelse af brunchen. Menuer og åbningstider kan ændre sig over tid, så tjek stedets egne kanaler, før du går afsted.

Mad & Kaffe på Godthåbsvej

Mad & Kaffe ligger på Godthåbsvej 45, på hjørnet af Langelandsvej, kun få minutters gang fra Aksel Møllers Have Station. Kæden begyndte på Sønder Boulevard på Vesterbro og har siden spredt sig til flere byer. Caféen på Frederiksberg er dog for mange lokale blevet et fast samlingspunkt i weekenden.

Stedet er kendt for, at du selv sammensætter din brunch. I stedet for en fast tallerken vælger du et antal små retter fra menuen, typisk tre, fem eller syv, som serveres samlet. På den måde kan du nemt tilpasse måltidet efter appetit og efter, hvor mange retter du har lyst til at smage.

Udvalget er bredt. Blandt de klassiske valg er hjemmelavet granola, røræg, bacon og friskbagt brød, og ved siden af står retter, der skifter med sæsonen. Der er ikke tale om en buffet, men om en serveret brunch, hvor køkkenet anretter retterne og bringer dem til hvert enkelt bord.

Indretningen er moderne og lys, og stemningen er afslappet. Caféen har åbent fra morgen til aften og serverer også frokost og aftensmad. Den fungerer derfor som et rigtigt kvarterssted, hvor man kan hente kaffe på vej på arbejde eller blive siddende til langt over middag med venner eller familie.

Weekenden er travl, og i de populære timer kan der være kø ved døren. Det er derfor en god idé at bestille bord på forhånd, især hvis I er flere. Åbningstider og menu kan ændre sig, så se caféens aktuelle oplysninger, inden du planlægger din brunch på Godthåbsvej.

Polly på Gammel Kongevej

På Gammel Kongevej 96 ligger Polly, som på forholdsvis kort tid er blevet en klassiker på Frederiksberg. Stedet ligger på en af kommunens mest livlige handelsgader, hvor der i forvejen er mange caféer. At Polly alligevel skiller sig ud, siger en del om, hvor populært stedet er blevet blandt brunchgæster.

Brunchmenuen bygger på velkendte retter, som er lavet med omhu. Her finder du blandt andet eggs benedict, avocado på toast, french toast og laks. Du bestiller retterne enkeltvis fra kortet, så der er hverken buffet eller faste brunchtallerkener. Til gengæld er det nemt at dele et par retter med dem, du sidder med.

Anretningen er en stor del af oplevelsen. Tallerkenerne er gennemtænkte og indbydende, og mange vælger Polly, fordi måltidet føles lidt festligt uden at blive stift. Det gør stedet oplagt til en fødselsdagsbrunch, en aftale med en gammel ven eller en langsom søndag, hvor ingen har travlt med at komme videre.

Indretningen er stilfuld og stemningen ret intim, så pladsen kan være begrænset, når der er mest travlt. Kom gerne tidligt, eller book bord, hvis det er muligt. Gammel Kongevej er let at nå med bus og metro, og der ligger flere andre caféer i nærheden, hvis der skulle være fuldt.

Ipsen & Co på Gammel Kongevej

Få numre længere henne ad gaden, på Gammel Kongevej 108, ligger Ipsen & Co. Mange lokale ser stedet som en ægte Frederiksberg-favorit, og det er let at forstå hvorfor. Caféen er indrettet, så den minder om en hyggelig dagligstue, med en blanding af møbler, der gør det nemt at slappe af.

Ipsen & Co lægger vægt på økologi, og det præger både morgenmad og brunch. Den mest kendte ret er morgenbrættet, som mange stamgæster bestiller hver gang. Her får du blødkogt æg, croissant, bolle med smør og ost, yoghurt med müsli og hjemmelavet syltetøj samlet på ét bræt.

Brættet serveres ved bordet. Det er altså ikke en buffet, men en fast sammensætning, der dækker de fleste behov. Det passer godt til dig, der foretrækker klassisk dansk morgenmad frem for amerikanskinspirerede retter. Kortet har typisk også flere enkeltretter ved siden af brættet, så der er andet at vælge imellem.

Stemningen er rolig og uformel, og stedet passer både til en hurtig kop kaffe og en længere brunch med familien. Ipsen & Co og Polly ligger tæt på hinanden, så det kan betale sig at have begge i baghånden en travl lørdag formiddag, hvor det ene sted hurtigt kan blive fyldt op.

Granola på Værnedamsvej

Værnedamsvej er en af de mest charmerende gader på grænsen mellem Frederiksberg og Vesterbro, og på nummer 5 ligger Granola. Caféen er kendt for sit nostalgiske univers med inspiration fra 1930’erne. Indretningen giver en fornemmelse af at træde ind i en anden tid, uden at det bliver teatralsk eller overdrevet.

Menuen er bygget op om klassiske brunchretter. Her kan du bestille croque monsieur, havregrød, pandekager med blåbær eller en morgenmadstallerken med lidt af hvert. Retterne bestilles fra kortet og serveres ved bordet, så der er ikke tale om buffet. Til gengæld er der god mulighed for at vælge efter humør og appetit.

Granola er også kendt for et stort udvalg af kager og desserter, og mange slutter brunchen af med noget sødt. Stedet passer derfor lige så godt til en eftermiddagskaffe som til en rigtig brunch. Blandingen af solid morgenmad og et godt kageudvalg gør caféen populær hos både lokale og besøgende.

Værnedamsvej har mange små specialbutikker, så et besøg på Granola kan nemt kombineres med en tur rundt i kvarteret. Stedet er populært, og i weekenden kan der være ventetid på et bord. Kommer du en hverdag formiddag, har du som regel bedre chancer for at få en plads uden at vente.

Baryl på Holger Danskes Vej

Baryl ligger på Holger Danskes Vej 64 i den nordlige del af Frederiksberg, et stykke fra de store handelsgader. Caféen er et oplagt valg, hvis du foretrækker farverig og grøn mad. Den har fået et trofast publikum i kvarteret, som bruger stedet til både morgenmad, brunch og en kop kaffe.

Omdrejningspunktet er økologi og bæredygtighed. Menuen har flere vegetariske og veganske retter, og stedet er især kendt for sine flotte bowls, gode brød og cremede spreads. Det gør Baryl til et naturligt valg, hvis du spiser plantebaseret eller bare ønsker en lettere start på dagen uden at gå sulten derfra.

Brunchen bestilles fra kortet og serveres ved bordet, og der er ingen buffet. Retterne mætter typisk uden at være tunge, og der er gjort meget ud af farver og anretning. Mange vælger at kombinere en bowl med brød og spreads, så måltidet både bliver friskt og får lidt mere fylde.

Stemningen er hyggelig og afslappet, og der er fokus på kvalitet og gode råvarer. Baryl serverer også kaffe og andre drikke, der passer til brunchen, og her kan man sidde i ro og mag. For mange i området er stedet et lokalt alternativ til caféerne omkring Gammel Kongevej og Frederiksberg Centret.

Vær opmærksom på, at Baryl først og fremmest er et dagsted, og at køkkenet lukker tidligere end selve caféen. Brunchen er derfor bedst at planlægge til formiddagen eller den tidlige eftermiddag. Åbningstiderne er forskellige på hverdage og i weekenden, så det er en god idé at tjekke dem, før du går afsted.

Sokkelund på Smallegade

Sokkelund på Smallegade 36 er et af de mest kendte spisesteder på Frederiksberg. Bistroen ligger tæt på Frederiksberg Rådhus og har i mange år været et fast holdepunkt for lokale, der vil have klassisk bistromad. Brunchen holder samme niveau som resten af menuen og er et sikkert valg for de fleste.

Menuen går fra traditionelle brunchtallerkener til mere nytænkende variationer, så der er noget for de fleste smagsløg. Brunchen bestilles fra kortet, og retterne serveres ved bordet frem for som buffet. Det passer til stedets bistrostil, hvor betjening ved bordet er en naturlig del af oplevelsen, også på travle weekenddage.

Sokkelund er børnevenligt, og der er gode pladser både inde og ude. Når vejret er til det, er udeserveringen på Smallegade et populært sted at sidde, og mange bliver siddende længe. Indenfor er stemningen hyggelig og imødekommende med den klassiske bistrostemning, som stedet er kendt for blandt mange stamgæster.

Sokkelund er et stort og velbesøgt sted, så der er ofte plads til lidt større selskaber. Det kan dog betale sig at bestille bord på travle dage. Ligesom på de andre steder i artiklen kan menuen skifte med sæsonen, så se det aktuelle kort, før du planlægger din brunch på Smallegade.